|
Herfstvakantie
Waar komen die
pompoenen vandaan?
De pompoen (Curcubita Maxima) komt oorspronkelijk uit
Peru. Al eeuwen geleden gebruikten de Indianen pompoenen
als hoofdgerecht bij hun dagelijkse voeding. Ook
droogden zij stroken pompoen en vlochten daar matten
van. Verder roosterden zij stroken
pompoen op een open vuur om ze daarna op te eten
De pompoen verspreidt zich omstreeks 1200 over het
gehele Amerikaanse continent.
Wanneer de eerste kolonisten Amerika binnentrekken zien
ze Indianen pompoenen verbouwen. De pompoen, lang
houdbaar en gemakkelijk te telen, wordt dankbaar
overgenomen door deze kolonisten die de vrucht tijdens
de lange trektochten op
verschillende manieren leren te gebruiken.
|
